ေရခဲေသတၱာေပၚေပါက္လာပံု

၀င္ရိုးစြန္းေဒသမ်ားတြင္ေနထုိင္ေသာ အက္စကီးမိုးလူမ်ိဳးမ်ားသည္ သားငါးမ်ားရွာေဖြျပီးေနာက္ ရရွိလာေသာ သားငါးမ်ားကို ေရခဲလႊာေအာက္တြင္ ႏွစ္ျပီးသိမ္းထားေလ့ရွိသည္။ ထိုအေလ့ကို အေနာက္ႏုိင္ငံသားမ်ားေတြ႕ရွိေသာအခါ သားငါးမ်ားကို ေရခဲရုိက္ကာ သိမ္းထားရန္အၾကံရလာသည္။ေနာက္ပိုင္းတြင္ ထုိသို႕ေရခဲရုိက္သိမ္းထားမည္႕အစား ေရခဲေသတၱာျဖင့္ သိမ္းလွ်င္ ပိုေကာင္းမည္ဟု ၾကံစည္မိၾကသည္။

၁၈၀၅ ခုႏွစ္တြင္ Oliver Evans က ပထမဆံုး စတင္တီထြင္ခဲ့သူျဖစ္ေပမယ့္ ထုိ႕ေနာက္ ၁၈၃၄ ခုႏွစ္တြင္ အေမရိကန္လူမ်ိဳး ဂ်က္ေကာ့ပါကင္ (Jacob Perkins) ဆိုသူက ေရခဲေသတၱာကို ထပ္မံတီထြင္ခဲ့သည္။ သူသည္ သူ၏တီထြင္ခ်က္ကို မူပိုင္မွတ္ပံုတင္ ျပဳလုပ္ခဲ့ေသာ္လည္း တုိးတက္ေကာင္းမြန္ေအာင္ ဆက္လက္မၾကိဳးစားခဲ့ေပ။ ပါကင္ႏွင့္ တစ္ခ်ိန္တည္း လိုလိုမွာပင္ ဂ်ိမ္းဟာရီဆင္ ဆိုသူကလည္း ၾသစေၾတးလ်တြင္ ေရခဲေသတၱာကို တီထြင္လ်က္ရွိသည္။ သူသည္ ေစ်းသက္သာလွေသာ ၾသစေၾတးလ်က အသားမ်ားကို ျဗိတိန္ႏုိင္ငံသို႕တင္ပို႕ရန္ စိတ္ကူးရာမွ တဆင့္ ေရခဲေသတၱာႏွင့္ေရခဲခန္းမ်ားကို တီထြင္ရန္ စိတ္ကူးမိျခင္းျဖစ္သည္။ ဟာရီဆင္၏ေရခဲေသတၱာကို ပုိမိုေကာင္းေအာင္ အဆင့္ဆင့္ျပဳျပင္သျဖင့္ ၂၀ရာစုအစပိုင္း အစာသိုေလွာင္ေရးတြင္ လူတို႕က တြင္က်ယ္စြာ အသံုးျပဳလာၾကသည္။

(အရင္တုန္းကဖတ္ဖူးတဲ့  မဂၢဇင္းစာအုပ္တစ္အုပ္ထဲက ဗဟုသုတရစရာ ေတြ႕လုိ႕ တင္လုိက္ရျခင္းျဖစ္ပါတယ္။)

အားလံုးကိုခင္မင္ေလးစားလ်က္